Jambon traditionnel du Père Champain

produit Bleu Blanc Cœur élaboré avec du porc Roi Rose de Touraine

Poids : 8,000 kg
Colisage : 2 pièces ou 1 pièce
existe aussi en Découenné Dégraissé

Notre jambon entier avec son jarret est cuit longuement dans son torchon avec des arômes naturels, ce qui lui confère une texture authentique et moelleuse.

Notre jambon est apprécié par les consommateurs en étant Saveur de l’année depuis 2018. Les professionnels lui ont attribué la médaille d’argent en 2022 au concours général agricole.