TERRINE DE VOLAILLE A L'ESTRAGON Tours
Terrine de Volaille à l’Estragon
10 octobre 2017
Terrine à Tours
Tripes du Père Champain au Vouvray
11 octobre 2017

P’tits pâtés

Les p’tits pâtés par 6 barquettes bois en 300 g:

P’tit pâté campagnardMédaille de Bronze 2011

P’tit pâté de Lapin du Père Chmapain

P’tit confit de Foie maigre de Canard Médaille d’Argent 2016

 

Les p’tites barquettes  bois par 6, en 250 g:

P’tit pâté de Tête persillé– Médaille d’Argent 2016

P’tites rillettes de Tours I.G.P.

 

Les p’tites barquettes en bois se déclinent aussi avec les gibiers en  300 g par 6 de septembre à décembre:

Canard au foie gras

Cerf aux Pommes

Sanglier Chinon

Chevreuil à la fine Champagne

Faisan au Porto

Lièvre aux Champignons

Cerf aux Pommes

 

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